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영화관 팝콘이 다이어트의 적이라면… “뭘 먹어야 하지?”

작성자 헬스조선 작성일 2010-11-23 조회수 1152
헬스조선에서는 [영화관 팝콘이 다이어트의 적이라면… “뭘 먹어야 하지?”]라는 주제로
365mc 비만클리닉 소재용 원장님의 인터뷰 내용을 실었습니다.

신문에서는 영화관에서 영화를 보면서 먹는 팝콘이 맛은 있지만 계속 먹다보면 뱃살이 자꾸 나와 다이어트에 방해가 된다는 내용을 전하였습니다.

팝콘은 고온․고압에서 가공되기 때문에 당지수(glycemic index)가 매우 높다. 당지수가 높은 식품은 체내에 섭취된 음식물을 빠른 속도로 소화, 흡수하여 혈당치를 급격히 올린다. 혈당치가 급격히 올라가면 순식간에 공복감이 해소되긴 하지만 얼마 지나지 않아 다시 배가 고파진다고 하였습니다.

팝콘, 나쵸, 츄러스대신 영화보는 동안 입을 심심하지 않게 하면서 건강까지 챙길 수 있는 간식의 종류로는 볶은 콩, 과일, 채소 등이 좋다.
365mc 소재용 원장님은 “과일의 경우에는 당도가 높은 과일보다는 수분이 많은 과일을 선택하는 것이 중요한데, 당도가 높을수록 칼로리도 높아지기 때문이다”고 말했다. 수분이 많고 당도가 적은 과일 및 채소의 종류로는 오이, 양상추, 수박, 방울토마토, 딸기 등이 있다고 덧붙였습니다.

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