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지방 하나만

“생선식단, 근육 남기고 지방만 빼준다”

작성자 e헬스통신 작성일 2008-09-16 조회수 4435
365mc비만클리닉이 제공한 국제비만저널의 연구결과와 이에 대한 김하진 수석원장님의 설명이 e헬스통신에 15일 보도되었습니다.

e헬스통신은 “생선식단, 근육 남기고 지방만 빼준다”는 제목으로 연구에서 젊은 성인들이 체중감량식이를 했을 경우 생선 및 생선기름이 지질에 미치는 영향을 알아보기 위한 연구에서 체중감량 동안 생선 및 생선기름이 포함된 식사가 생선이 없는 식사에 비해 중성지방 감소가 더 많은 것으로 조사됐다고 소개했습니다.

또한 김하진 365mc비만클리닉 수석원장님의 "어류는 양질의 단백질을 제공하는 동시에 불포화 지방산이 풍부해 중성지방을 낮추는 역할을 한다"며 "고혈압이나 심혈관질환, 과음으로 중성지방 수치가 높은 사람들은 평소 고기보다 생선을 즐기는 것이 좋다"는 조언도 함께 소개되었습니다.

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